Julemeny a la carte

JULEMENY

No1

Marinert kylling i ciabatta med salat, grønnsaker og salatost fra Gangstad Gårdsysteri

(E, M, SL, SU, G(Hv),sennep)

250,-

Fillegris

Vår versjon av pulled pork i gyrosbrød, serveres med salat, løkringer og aioli

(E, M, Sn, So, G(Hv)

250,-

Kyllingsalat

Grønnsalat med marinert kylling, grønnsaker, salatost fra Gangstad Gårdsysteri og aioli

Serveres med vår egen focaccia og smør fra Tine Verdal

(Egg, melk, hvete, sennep)

250,-

Julesalat

Grønnsalat med langtidsbakt svinenakke, baconsurra dadler, bakte beter og grønnsaker

Focaccia, smør og aioli

(E,Sn,So,G)

250,-

Burger

Hamburger av Urfe fra Snåsa i briochebrød

Salat, rødløk og tomat

Aioli og pommes frites

(Hvete, melk, egg, sennep)

275,-

BBQ burger

Hamburger av Urfe fra Snåsa i briochebrød

BBQ saus, bacon og løkringer

Salat, rødløk og tomat, aioli og pommes frites

(hvete, egg, melk, sennep)

295,-

Biff

Ytrefilet av okse serveres med jordskokkpure, rosenkål og cherrytomat

Perlepotet og chimichurri

(melk)

425,-

Kveite

Bakt kveite med gulrotpure, brokkoline, perlepotet og urteolje

(fisk, melk)

365,-

Juletallerken

Sprø ribbe fra Meråker kjøtt, medisterkake og julepølse

Skaldens egen rødkål, potet, julesaus, eple og svisker

(hvete, melk)

425,-

Lutefisk

Lutefisk fra Værøy med ertepure og sennepssaus

Bacon, sirup og brunost

(fisk, melk, sennep)

565,-

Pinnekjøtt

Pinnekjøtt av lam serveres med rotstappe og grovpølse fra Inderøy slakteri

Potet og sjy

(melk)

495,-

ALLE RETTER KAN GJØRES GLUTENFRI MOT ET TILLEGG PÅ KR 30,-.

Vegetar

Vegetarburger med salat, rødløk og tomat

Aioli og pommes frites

(hvete, egg, sennep)

275,-

Pizza Grøda

Urterømme, mozarella, avocado

Sylta rødløk, rista pinjekjerner, parmesan og marinert salat

(G(Hv),M, pinjekjerner)

235,-

Salat

Grønnsalat med smørstekt bønneblanding, grønnsaker og aioli

Focaccia og smør

(Hvete, melk, laktose, egg, SU)

250,-

Rød pizza

Gudrun

Tomatsaus, mozarella, basilikum og olivenolje

(G(Hv), M)

185,-

Skalden

Tomatsaus, mozarella, marinert biff, oliven, sylta rødløk og bearnaise

(G(Hv),M,E)

235,-

Gudrid

Tomatsaus, mozarella, spekeskinkeflak, marinert salat

Parmesan og rista pinjekjerner

(G(Hv), N(Pi), M)

2235,-

Kongen

Tomatsaus, mozarella, marinert biff, bacon, nduja fra Inderøy og bearnaise

(G(Hv), M)

235,-

Froste

Spicy tomatsaus, mozarella, nduja, srirachamajo og sylta chili

(G(Hv), M)

225,-

Rannveig

Tomatsaus, mozarella, nduja, rødløk, cherrytomat, srirachamajo og pesto

(hvete, melk, laktose, pinjekjerner)

225,-

Hvit pizza

Stiklestad

Urterømme, mozarella, marinert kylling, soltørka tomat, salat og parmesan

(G(Hv), M, Se, Su)

235,-

Grima

Urterømme, mozarella, brie fra Dovre, bacon, jordbær

Balsamicosirup og glaserte valnøtter

(G(Hv), M, N)

235,-

Grøda

Urterømme, mozarella, avocado

Marinert salat, pinjekjerner, syltet rødløk og parmesan

(G(Hv),M, pinjekjerner)

225,-

Tilvalg

4 løkringer

59,-

3 mozzarellasticks

59,-

Skål pommes frites

59,-

Bearnaise/srirachamajo/aioli

29,-

Snacks

5 løkringer og aioli

99,-

4 mozzarellasticks og aioli

109,-

Dessert

Karamellpudding

Tradisjonell karamellpudding serveres med fløtekrem og julekjeks

(E,M,hvete, spor av nøtter)

145,-

Riskrem

Tradisjonell riskrem serveres med fløtekrem, bærsaus og julekjeks

(E,M,hvete, spor av nøtter)

145,-

Multekrem

Tradisjonell multekrem serveres med julekjeks

(E,M,hvete)

145,-

Barnemeny

Pølse og chips

1 wienerpølse og chips

Ekstra pølse kr 20,-

(sl, sn)

139,-

Hamburger

Enkel hamburger serveres med chips og ketchup

(egg, melk, selleri, hvete)

139,-

Pannekaker

3 pannekaker serveres med blåbærsyltetøy og sukker

(egg, melk, sulfitt, hvete)

139,-

Ranes pizza

Porsjonspizza med skinke og ost

(melk, selleri, sulfitt, hvete)

139,-

Fish and chips

Panert torskefilet serveres med chips og ketchup

139,-

(fisk, melk, hvete, sennep)

Personvernerklæring

Personvernerklæringen handler om hvordan denne nettsiden samler inn og bruker informasjon om besøkende. Erklæringen inneholder informasjon du har krav på når det samles inn opplysninger fra nettstedet vårt, og generell informasjon om hvordan vi behandler personopplysninger. Juridisk eier av nettsiden er behandlingsansvarlig for virksomhetens behandling av personopplysninger. Det er frivillig for de som besøker nettsidene å oppgi personopplysninger i forbindelse med tjenester som å motta nyhetsbrev og benytte del- og tipstjenesten. Behandlingsgrunnlaget er samtykke fra den enkelte, med mindre annet er spesifisert.

1. Webanalyse og informasjonskapsler (cookies)

Som en viktig del av arbeidet med å lage et brukervennlig nettsted, ser vi på brukermønsteret til de som besøker nettstedet. For å analysere informasjonen, bruker vi analyseverktøyet Google Analytics. Google Analytics bruker informasjonskapsler/cookies (små tekstfiler som nettstedet lagrer på brukerens datamaskin), som registrerer brukernes IP-adresse, og som gir informasjon om den enkelte brukers bevegelser på nett. Eksempler på hva statistikken gir oss svar på er; hvor mange som besøker ulike sider, hvor lenge besøket varer, hvilke nettsteder brukerne kommer fra og hvilke nettlesere som benyttes. Ingen av informasjonskapslene gjør at vi kan knytte informasjon om din bruk av nettstedet til deg som enkeltperson. Informasjonen som samles inn av Google Analytics, lagres på Googles servere i USA. Mottatte opplysninger er underlagt Googles retningslinjer for personvern. En IP-adresse er definert som en personopplysning fordi den kan spores tilbake til en bestemt maskinvare og dermed til en enkeltperson. Vi bruker Google Analytics sin sporingskode som anonymiserer IP-adressen før informasjonen lagres og bearbeides av Google. Dermed kan ikke den lagrede IP-adressen brukes til å identifisere den enkelte brukeren.

2. Søk

Hvis nettsiden har søkefunksjon så lagrer informasjon om hvilke søkeord brukerne benytter i Google Analytics. Formålet med lagringen er å gjøre informasjonstilbudet vårt bedre. Bruksmønsteret for søk lagres i aggregert form. Det er bare søkeordet som lagres, og de kan ikke kobles til andre opplysninger om brukerne, slik som til IP-adressene.

3. Del/tips-tjenesten

Funksjonen "Del med andre" kan brukes til å videresende lenker til nettstedet på e-post, eller til å dele innholdet på sosiale nettsamfunn. Opplysninger om tips logges ikke hos oss, men brukes kun der og da til å legge inn tipset hos nettsamfunnet. Vi kan imidlertid ikke garantere at nettsamfunnet ikke logger disse opplysningene. Alle slike tjenester bør derfor brukes med vett. Dersom du benytter e-postfunksjonen, bruker vi bare de oppgitte e-postadressene til å sende meldingen videre uten noen form for lagring.

4. Nyhetsbrev

Nettsiden kan sende ut nyhetsbrev via epost hvis du har registrert deg for å motta dette. For at vi skal kunne sende e-post må du registrere en e-postadresse. Mailchimp er databehandler for nyhetsbrevet. E-postadressen lagres i en egen database, deles ikke med andre og slettes når du sier opp abonnementet. E-postadressen slettes også om vi får tilbakemelding om at den ikke er aktiv.

5. Påmelding, skjema

Nettsiden kan ha skjema for påmelding, kontaktskjema eller andre skjema. Disse skjemaene er tilgjengeliggjort for publikum for å utføre de oppgaver de er ment å gjøre. Påmeldingsskjema er for at besøkende kan melde seg på eller registrere seg. Kontaktskjema er for at besøkende enkelt kan sende en melding til nettsidens kontaktperson. Vi ber da om navnet på innsender og kontaktinformasjon til denne. Personopplysninger vi mottar blir ikke benyttet til andre formål enn å svare på henvendelsen. Skjema sendes som epost via Mailgun som tredjepartsløsning. Hele innsendelen blir lagret hos Mailgun i 24 timer. Mellom 24 timer og 30 dager er det kun mailheader som blir oppbevart før innsendelsen blir slettet etter 30 dager. Årsaken til denne lagringen er for å bekrefte om eposter blir sendt fra nettsiden og videresendt til riktig mottaker. Når eposten er mottatt av mottaker så er det opp til mottaker å avgjøre Databehandlingsbehovet av eposten.

6. Side- og tjenestefunksjonalitet

Det blir brukt informasjonskapsler i drift og presentasjon av data fra nettsteder. Slike informasjonskapsler kan inneholde informasjon om språkkode for språk valgt av brukeren. Det kan være informasjonskapsler med informasjon som støtter om lastbalanseringen av systemet slik at alle brukere blir sikret en best mulig opplevelse. Ved tjenester som krever innlogging eller søk kan det bli brukt informasjonskapsler som sikrer at tjenesten presenterer data til rett mottaker.

7. Hvordan håndtere informasjonskapsler i din nettleser

På www.nettvett.no kan du lese om hvordan du stiller inn nettleseren for å godta/avvise informasjonskapsler, og få tips til sikrere bruk av internett.

JULEMENY

Nyhetsbrev

Besøk

Kontakt