Meny

Her finner du Restaurant Skaldens menyer med noe for enhver smak!

 

No. 1

Marinert kylling i ciabatta med salat og salatost fra Gangstad

Inneholder E, PI, M, SL, SU, HV

175,-

Fillegris

Vår versjon av "pulled pork" i gyrosbrød. Serveres med salat og løkringer.

Inneholder E, M, SN, SO, HV

175,-

Biff

Indrefilet av okse fra Meråker kjøtt serveres med grønnsaksragu, løkkrem, fritert grønnkål, vår egen pommes frites og tomatsalsa med tomat fra Mære

Inneholder M ,E, SN

330,-

Kveite

Serveres med asparges, gulrotpure, sellerichips, bakte beter, perlepotet og eplesaus

Inneholder F, M, SL

320,-

Salat

Serveres med Snøhetta fra Dovre ysteri, bakte beter, krutonger og glaserte valnøtter
Vår egen focaccia og aioli

Inneholder H, E, SN, M, Valnøtter

175,-

Bangers and mash NYHET!

Vår versjon av pølse og mos
To typer pølser fra Haugslia med potetpure og løksaus

Inneholder M

195,-

 

 

Søtplukk

Brownie med peanøtter og karamell

Vaniljeis fra Gangstad

 Inneholder E, M, peanøtter

110,-

Solbær og hvit sjokolademousse

Karamellisert hvit sjokolade

Solbærcoulis

Inneholder E, M

110,-

 

 

Rød pizza

Gudrun

Tomatsaus, mozarella, frisk basilikum og olivenolje

Inneholder hvete, rug, laktose

135,-

Skalden

Tomatsaus, mozarella, marinert biff, sylta rødløk, oliven, bearnaise

Inneholder hvete, rug, laktose, egg, soya, selleri.

170,-

Gudrid

Tomatsaus, mozarella, serranoskinke, rista pinnekjerner, parmesan og marinert salat

Inneholder hvete, pinnekjerner, laktose

170,-

Håstein NYHET!

Tomatsaus, nduja fra Inderøy slakteri, kremost fra Vuku gårdsmeieri, sylta chili, ruccola

Inneholder hvete, laktose

170,-

 

Hvit pizza

Stiklestad

Hvit urtesaus, mozarella, kylling , soltørket tomat, høvla parmesan, spinat.

Inneholder hvete, rug, laktose,

170,-

Grima

Hvit urtesaus, mozarella, brie, bacon, jordbær, balsamico og glaserte nøtter.

Inneholder hvete, laktose, valnøtter, hasselnøtter

160,-

Grøda

Hvit urtesaus, avokado, sylta rødløk, rista pinnekjerner, parmesan og ruccola

Inneholder hvete, laktose, pinjekjerner

150,-

 

 

BARNEMENY TRYM OG TUVA + flere alternativer- spør vår servitør.


DISK

Med variert utvalg.

DAGENS MIDDAG
Hver ukedag kl. 13-18.
Kr. 180,- inkl. kaffe og dessert.

SØNDAGSBUFFET
Hver søndag kl. 13-18, kr. 285,-.

E Egg HA Hasselnøtter PI Pinjekjerner VN Valnøtter M Melk SL Selleri SN Sennep SO Soya HV Hvete RY Rug