Meny

Her finner du Restaurant Skaldens menyer med noe for enhver smak!

 

RESTAURANT SKALDEN

 

Meny Olsokdagene 27. juli- 1. august

NO.1
Marinert kylling i ciabatta med salat og salatost fra Gangstad
175,-
E PI M SL SU HV

FILLEGRIS
Vår versjon av "pulled pork" i gyrosbrød. Serveres med salat og løkringer
175,-
E SN SU HV

SOMMERBURGER
Med soppstuing, salat, fries og chiliaioli
215,-
M, SU, HV

BIFF
Indrefilet av okse med maiskrem, stekt sopp, spinat og syltet rødløk. Ovnsbakte poteter og
béarnaise
330,-
E M CC

TORSK
Serveres med sprøstekt bacon, chorizo, epler og asparges, ovnsbakte poteter og sandefjordsmør
265,-
F M

 

PIZZA
Vår steinbakte pizza har fått navn etter sentrale roller fra Spelet om Heilag Olav og stedet Stiklestad

GUDRID
Tomatsaus, mozzarella, spekeskinke, rista pinjekjerner, parmesan og marinert salat
170,-
PI M HV RY

RANNVEIG
Tomatsaus, mozzarella, chorizo, rødløk, tomat, chiliaioli og pesto
170,-
E PI M SN HV RY

STIKLESTAD
Hvit urtesaus, mozzarella, kylling, soltørket tomat, høvla parmesan og spinat
170,-
M HV RY

GRØDA
Hvit urtesaus, avokado, syltet rødløk, rista pinjekjerner, parmesan og ruccola
150,-
PI M HV RY

GUDRUN
Tomatsaus, mozzarella, frisk basilikum og olivenolje
135,-
M HV RY

GRIMA
Hvit urtesaus, mozzarella, brie, bacon, jordbær, balsamicosirup og glaserte nøtter
170,-
HA VN M HV RY

SKALDEN
Tomatsaus, mozzarella, marinert biff, syltet rødløk, oliven og béarnaise
170,-
E M

 

TILVALG
Kylling 29,- Bacon 29,- Skinke 29,- Chorizo 29,-
Béarnaise 29,- Aioli 20,- Pesto 20,-

 

DESSERT

Sjokolademousse
Bringebær sorbet og kokoskaramell
105,-
E MA HA M

Belgisk vaffel
Med softis, jordbær og karamellsaus
115,-
E M HV

Premium softis
Med friske bær, sjokoladesaus og makron
90,-
E, MA, HA, M, HV

 

EGNE BARNEMENYER

 

OLSOKBUFFET kl. 13-18.
Varme retter, dessert og kaffe. 280,-.

 

DISK
Med variert utvalg. Softis, is.

 

Vi har dessverre ikke kapasitet til takeaway og catering under Olsokdagene. Unntak er kaker.

E Egg HA Hasselnøtter PI Pinjekjerner VN Valnøtter M Melk SL Selleri SN Sennep SO Soya HV Hvete RY Rug