Selskap
Har du noe som skal feires eller noen som skal hedres?
Vi hjelper deg gjerne med å gjøre begivenheten så minnerik som mulig.
Med dagens restriksjoner kan vi ta inntil 20 personer på et privat selskap i eget lokale. Kan dere sitte i åpen restaurant er det mulighet for å kunne ta flere, ettersom avstandsregler da gjelder.
Stiklestad danner en flott ramme rundt de fleste av livets begivenheter. Vi tar imot selskap hele året, og du kan også bestille kulturformidling som en del av opplevelsen.
Vi kan hjelpe deg med planleggingen, og setter gjerne opp menyforslag som passer anledningen. Vi har også et stort sortiment av kaker, skulle du likevel ikke finne din favoritt kan det hende vi får ordnet det likevel.
Vi har mange alternativer til bespisning, og skreddersyr gjerne en meny sammen med deg. Eksempel
Selskapsmeny
- med råvarer fra regionen
Alt 1
Sukkersaltet laks fra Frøya
Ertekrem, sylta reddiker, soya- og ingefærreduksjon
Ytrefilet av okse
Gulrotpure, sesongens grønnsaker
Fløtepoteter og sitrongressglace
Crème brûlée med hvit sjokolade
Marinert frukt og pistasjkrem
kr. 525,-
Alt. 2
Spekemat fra Trøndelag
Potetterte, ristede gresskarkjerner, urtemajones og parmesanchips
Stekt kveite
Gresskarpure, confitert purreløk, sprøstekt bacon
Saltbakt potet og nøttesmør
Pasjonsostekake, sjokoladeganache
og bringebærsorbet
kr. 535,-
Alt. 3: Sharing-konsept
Laksepastrami med eggekrem, friske urter og melbatoast
Glasert andebryst med aprikosmarmelade
Kyllingrullade, spinat og pistasjnøtter
Lammecarrè, plommekompott og soppstuing
Sesambakt torsk, gulrot- og chilikrem, krydderhollandaise
Granstubben fra Gangstad med gulrotmarmelade
Multesuppe med multer fra Vera
Sjokoladetriologi, pasjonsfrukt-curd.
kr. 725,-
Forhåndsbestilling 1 uke.
Gjelder for grupper fra 8 personer.
Pris per person forutsetter bestilling av samme meny.
Kan tilpasses ift evt. allergier.
Se også vår kake/koldtbord/cateringmeny